叶臻:用创新守护好记忆中的酱园味_社会法制_玉田资讯 - 中国古田网·玉田在线新闻资讯中心
  当前在线46
  玉田资讯  政务频道  八方快讯  生活频道  教育频道  人才频道  走进古田  旅游时空  投资古田  视频点播  移动生活  联办栏目 
  
       栏目导航  首页>>新闻中心>>玉田资讯>>社会法制
字体颜色:   【字体:放大 正常 缩小】    
       发布日期:2017年9月21日   共有1470位读者读过此文                                                           【双击鼠标左键自动滚屏】【图片上滚动鼠标滚轮缩放图片】    
 

叶臻:用创新守护好记忆中的酱园味

中国古田网 www.352200.com    来源:中国青年报    作者:杨远帆

  在调味品机械化生产和市场大环境冲击的当下,一家在传统制造工艺基础上不断创新的企业名气越来越大。36岁的叶臻,正是这家位于福建省宁德市古田县的华龙调味食品有限公司的董事长。

  2002年3月,她的父亲创办了古田县华龙调味食品厂。2008年,因业务扩大升级为福建省古田县华龙调味食品有限公司。

  “考虑到父亲的身体状况,不想他太操劳。如果既能扛起家业,又能做点自己想做的事情,也是蛮好的。”带着这种想法,从北京师范大学计算机系毕业的叶臻最终回到了家乡。“我想在坚持传统的基础上,开发出更多具备高附加值的健康食品。”

  “放眼国内调味品市场,不乏年产值十亿元、甚至百亿元级的企业,我们作为一只‘丑小鸭’,如何与这些大佬同台竞技?”这是叶臻在创业之初抛给自己的问题。

  通过潜心摸索和思考,叶臻找到的答案是:既然在规模和资本上难与大佬比拼,那就避其锋芒,跟他们比产品特色,比对调味品市场脉搏的把握。

  于是,在叶臻的倡导下,新的产品设计团队成立了,新的营销资源也得以整合,华龙调味品公司在产品的差异化、个性化上下足功夫。他们较早意识到健康无添加食品的广阔市场前景,投资建成了56余亩的大型基地产区,其研发的酱油膏等产品,既是调味品,也能在一定程度上起到消食、降“三高”等作用。这批在传统手工工艺基础上创新升级的全新产品一经投放市场,很快就受到欢迎。

  初战告捷的喜悦,让叶臻坚定在创新路上继续前行的决心。她认为,创业者需要不断创新、自我颠覆,否则就很容易被市场和他人颠覆,于是她又将目光投向了更高端的层次。

  去年,台湾某知名素食餐饮集团的工作人员联系叶臻。原来,他们对华龙调味公司的古法酿造工艺很感兴趣。客人们实地考察后,叶臻提出了开展深层次合作的提议,双方一拍即合。经商定,由台湾团队负责定期向华龙公司提供产品需求方向和设计建议,双方共同开发生产符合该集团厨房使用标准的高端酱类调味产品。经过一年多的合作和推介,公司生产的调味品已渐渐在福建素食圈内有了名气。

  经过数年打拼,华龙公司已经发展成为集多种调味品生产营销及休闲旅游度假为一体的综合型企业。2009年,公司注册申请的“闽泉”商标被评为福建省著名商标,2013年公司还被评为福建省级农业产业化龙头企业。

  “如何能生产出让厨房和烹饪充满了快乐的调味品,这是门艺术。”叶臻表示,多年来,她一直在琢磨如何把传统的产品进行创新升级,甚至与艺术相结合。她透露,公司未来将有更多跨界产品出现。

  回首多年的创业之路,叶臻感慨说,“创立一个品牌不容易,是一件漫长且很有意义的事,像培养自己的小孩一样,需要付出心血和培养。做品牌不仅是制造,要在困难的大环境下逆风而上,只有不断创新,才能不让酿造的手艺被时间冲淡和消失,才能真正地守护好记忆中的那抹酱园味。”


上一篇: 古田低保和特困人员供养标准提高啦!
下一篇: 古田举行临水夫人陈靖姑成道1226周年纪念活动

        推 荐 资 讯
 · 古田罗峰村的不凡故事
 · 男子酒后与人生口角 赔钱七万领刑七…
 · 古田举行迎“三月三”畲族民俗文化节…
 · 古田凤亭村:扬起“金翼” 滋润乡风
 · 古田又一批村庄上榜福建美丽乡村建设…
 · “五一”火车票已全面开售 中短途方…
 · 购买“赃物”摩托车 男子被判处拘役
 · 气温回升 雨天紧跟而来 降雨将持续至…
 · 古田一中入选市级教育信息化学校
 · 助力“一带一路”倡议的盛举——读《…
        论 坛 热 帖
        推 荐 内 容
 · 18岁荷兰女孩古田寻亲记:爸爸妈妈,我想…
 · 41人因食物中毒住院 涉事“葱肉饼”钡含…
 · 福建有两个“古田动车站”常有人坐错站
 · 厉害!三位福建人在外任省级检察长,其中…
 · 城东鹤塘发生两起袭警辱警事件
 · 古田警方发动民众举报涉黑涉恶违法线索,…
 · 知名商家合力打造古田高端城市综合体
 · 古田公交将全面步入纯电动时代
 · 古田乡贤陆开锦任省政协秘书长
 · 用歌声点燃艺术的渴望——中央歌剧院文化…
        30天阅读排行
 · 古田食物中毒案:嫌疑人已被刑事拘留
 · 经停古田北站两班次将停运
 · 男子透支信用卡拒不还款 法院驳回经济纠…
 · 古田又一批村庄上榜福建美丽乡村建设工程…
 · 18岁荷兰女孩古田寻亲记:爸爸妈妈,我想…
 · 宁古线采用环氧薄层铺路 开创全省先例
 · 首次诉请离婚被驳回 再次起诉仍未获支持
 · 气温回升 雨天紧跟而来 降雨将持续至周末
 · 古田公交将开通手机支付和旅游公交线路
 · 国家新型城镇化综合试点县指挥部城市管理…
        最新留言和评论
 

 


 相关专题:

·专题1信息无

·专题2信息无
 
  热门文章:
 · 古田县未来72小时天气预报[1400706]
 · “八闽第一湖”-古田翠屏湖[149365]
 · 古田火车站列车时刻表(20[141069]
 · 古田汽车站客车班次时刻表([131406]
 
 相关文章:

·没有相关文章

相关评论:(评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
相关评论无
*验 证 码:
*用 户 名: 游客: *电子邮件:  游客:
*评论内容:
发表、查看更多关于该信息的评论 将本信息发给好友 打印本页

 

声明:本网站所有文章、图片、音视频等不作为商业性用途,未经本站许可,禁止转载。本站保留全部权利。
网站维护:玉田在线文化传播中心 投稿信箱:gtnews@126.com 国家工业和信息化部备案:闽ICP备10011287号

xml聚合新闻rss2.0 firefox全面支持 creative commons license